dagens lunch!

2011-05-14 @ 13:29:23 Permalink matlagning Kommentarer (2) Trackbacks ()

jag tänkte husmans och ställde mig för att göra kålpudding me potatis och lingonsylt!



börja med att hacka vitkål, stek detta i smör lätt. tillsätt 1 matsked ljus sirap.

ta sedan 400g köttfärs och blanda i kryddorna: salt, peppar och kryddpeppar. (kryddpeppar har ungefärligen samma lukt som kryddnejlika men den innehåller vit, grön, rosé och svartpeppar, som en alltiallokrydda)

När den stekta kålen har svalnat blanda kål och köttfärsen i en ugnform



blanda en köttbuljongtärning med 3 dl vatten och häll över buljongen över kålen och köttfärsblandningen.

släng in formen i en ugn på 175grader. Det tar mellan 45-50 minuter



KLAR!

smaklig måltid!



grrrryyyymt gott om man är för lat för att göra kåldolmar! ;) det kan man få av farmor!

Kommentarer

Postat av: Mamsi

Du e för duktig du, jag har aldrig provat att göra kålpudding förut. Nu ska jag prova! kram

2011-05-14 @ 17:20:54

Postat av: Anonym

Detta kan du väl bju på nån gång! Lät gott!

2011-05-15 @ 21:17:30

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback