my love, my life, my everything
jag är så lyyyyycklig, jag är såå lycklig....
ett ord: Äntligen!
husmor is in tha house!
Mina första och alledeles egna symasking, jag är så glad att jag ska få börja sy. Inte för att jag har några kunskaper förutom syslöjden sen högstadiet men för att det är kul och det gör mig glad. Äntligen ska jag på eget bevåg lära mig att hantera denna klump - wiiiho!
offer numero uno!
taddaaa:
Sen igår slängde jag ihop (med mkt kärlek) dessa morotscupcakes, schoffs in i frysen till olles födelsedag!
offer numero uno!
taddaaa:
Sen igår slängde jag ihop (med mkt kärlek) dessa morotscupcakes, schoffs in i frysen till olles födelsedag!
saturday and monday
I lördags träffade jag alla mina älskade barndomsvänner, the crew, the gang, the freakin sörfors gänget! känns så underbart att kunna ha lika kul som man hade när man var liten, kan snacka om precis allt!! <3
då:
nu:
Sen kanske jag aldrig dansat så mycket på en hel kväll, det är ganska äckligt att torka håret i handblåsen inne på damernas, eller när man ska hem och sova se att tröjan har färjat av sig på huden pga all fukking svett.. men vad ska man säga? -de de e najs!
Today måndag.
Pimpat lite på balkongen med lite nya blommor:
Gjort egna cupcakes, det blev nästan som små prinsesstårtor (fast vita och med sugarpaste istället för marsipan så olleponken kan äta dom på sin födelsedag)
Gjorde vanliga muffins med smak av vanilj och citron.
Sen skar jag topparna av muffinsarna, la ner en skiva banan, marsansås och en skiva jordgubbe.
Jag tog bort innehållet i topparna av muffinsarna så det smaskiga innehållet skulle rymmas.
lägg på topparna och lägg på hård vipad vaniljsås.
Sedan gjorde jag en egen sugarpaste och gavlade ut små cirklar och lägg på som ett lock på hela muffinsen. dekorera med det du vill, MUUUUMS, sjukt goda blev dom!
då:
nu:
Sen kanske jag aldrig dansat så mycket på en hel kväll, det är ganska äckligt att torka håret i handblåsen inne på damernas, eller när man ska hem och sova se att tröjan har färjat av sig på huden pga all fukking svett.. men vad ska man säga? -de de e najs!
Today måndag.
Pimpat lite på balkongen med lite nya blommor:
Gjort egna cupcakes, det blev nästan som små prinsesstårtor (fast vita och med sugarpaste istället för marsipan så olleponken kan äta dom på sin födelsedag)
Gjorde vanliga muffins med smak av vanilj och citron.
Sen skar jag topparna av muffinsarna, la ner en skiva banan, marsansås och en skiva jordgubbe.
Jag tog bort innehållet i topparna av muffinsarna så det smaskiga innehållet skulle rymmas.
lägg på topparna och lägg på hård vipad vaniljsås.
Sedan gjorde jag en egen sugarpaste och gavlade ut små cirklar och lägg på som ett lock på hela muffinsen. dekorera med det du vill, MUUUUMS, sjukt goda blev dom!
den här låten gör mig glad
happy fukking smiling face
Eljest feat Andreas Larsson-Kvistar och palt
Jag har mina renar, det är ballt
Jag matar dom med kvistar och palt
Dom är mina älsklingar dom är mitt allt
Färdas ekologiskt de e bäst
Därför tar jag renen till närmsta fest
Synd att det 20 mil till Bastuträsk
Sommaren är här - med mygg och besvär
Här i norrland spelar vi kubb med hagelgevär
Vi håller vinter kär, bor du i stockholm är du sär
Varför fan bor du där, när du kan bo här
Spelar ingen roll om du bor i slott eller koja
Här i Norrland äter vi flingor med spillolja
Säg vad fan är crysis? Vi spelar femkort och vändtia
Vill man lyxa till det tar man en tur med farsans fejt-nia
Jag har mina renar, det är ballt
Jag matar dom med kvistar och palt
Dom är mina älsklingar dom är mitt allt
Färdas ekologiskt de e bäst
Därför tar jag renen till närmsta fest
Synd att det 20 mil till Bastuträsk
Nu har jag inte sagt - att sommarn är helt kass
Det är skönt med ett utedass, där inte röven fryser fast
Men det finns negativa jävlar som bävar inför snö
Vem blir glad när det är tö? Vem vill kratta löv i en hög?
Inte fan vill jag det, det är en sak jag vet
För jag är jävligt fet och då är det ett jävla schlet
Med fysiskt arbete - nej tacka vet jag palt
Jag äter den helst, med kvistar och lite salt
Jag har mina renar, det är ballt
Jag matar dom med kvistar och palt
Dom är mina älsklingar dom är mitt allt
Färdas ekologiskt de e bäst
Därför tar jag renen till närmsta fest
Synd att det 20 mil till Bastuträsk
Eljest feat Andreas Larsson-Kvistar och palt
Jag har mina renar, det är ballt
Jag matar dom med kvistar och palt
Dom är mina älsklingar dom är mitt allt
Färdas ekologiskt de e bäst
Därför tar jag renen till närmsta fest
Synd att det 20 mil till Bastuträsk
Sommaren är här - med mygg och besvär
Här i norrland spelar vi kubb med hagelgevär
Vi håller vinter kär, bor du i stockholm är du sär
Varför fan bor du där, när du kan bo här
Spelar ingen roll om du bor i slott eller koja
Här i Norrland äter vi flingor med spillolja
Säg vad fan är crysis? Vi spelar femkort och vändtia
Vill man lyxa till det tar man en tur med farsans fejt-nia
Jag har mina renar, det är ballt
Jag matar dom med kvistar och palt
Dom är mina älsklingar dom är mitt allt
Färdas ekologiskt de e bäst
Därför tar jag renen till närmsta fest
Synd att det 20 mil till Bastuträsk
Nu har jag inte sagt - att sommarn är helt kass
Det är skönt med ett utedass, där inte röven fryser fast
Men det finns negativa jävlar som bävar inför snö
Vem blir glad när det är tö? Vem vill kratta löv i en hög?
Inte fan vill jag det, det är en sak jag vet
För jag är jävligt fet och då är det ett jävla schlet
Med fysiskt arbete - nej tacka vet jag palt
Jag äter den helst, med kvistar och lite salt
Jag har mina renar, det är ballt
Jag matar dom med kvistar och palt
Dom är mina älsklingar dom är mitt allt
Färdas ekologiskt de e bäst
Därför tar jag renen till närmsta fest
Synd att det 20 mil till Bastuträsk
till er alla lökdissare därute!
Idag har jag lagat husmans. Fläsk och potatis, men NEJ, jag har inte lagat löksås.. Fattar inte vitsen med att göra nått man ändå inte tycker om, så jag vevade ihop en trattkantarellsås istället. Glömde såklart fota min fina tallrik men jag tänkte väll whatta heck och fotade matlådan istället
kletigt, smetigt men fukking äkta husmans
kletigt, smetigt men fukking äkta husmans
Steker mina fläskbitar i vitpeppar, salt, och timjan (just as my inspiration: DADDY), såsen är gjord på torkade trattisar, grädde, soja, majzena och kryddat med rosmarin och timjan.
One word: *låtsas kleta fläsket kring käften, maria montazami style* MUUUMS!
One word: *låtsas kleta fläsket kring käften, maria montazami style* MUUUMS!
plus minus, plus?
Idag ställde jag mig och gjorde lammfärsbiffar med västerbottensost, sen åkte jag och tränade, sen testade jag min första macarone - btw galet god!!
lammköttfärs, salt, peppar, rosmarin, ett ägg, ströbröd och lite vatten
västerbottensost
mina biffar är stoooora, platta först ut lite, sen tar du lite mer smet och lägg på osten. var noga med att det inte blir sprickor i köttfärsen, då rinner osten ut.
stek först biffarna så dom får fin färg, lägg dom sedan åt sidan.
gör sedan såsen (vatten, sky, grädde eller creme fraiche, en buljontärning och kryddor) och lägg sedan ner biffarna.
servera helst med potäter men pga träning blev det pasta, jag har även gjort en fjortondagarssallad med bönor.
här har vi en passionfruktmacarone, jätte god och jättebra med mandelmjöl i så man får ha dom ifred, tänker på dig nu olleboll!
lammköttfärs, salt, peppar, rosmarin, ett ägg, ströbröd och lite vatten
västerbottensost
mina biffar är stoooora, platta först ut lite, sen tar du lite mer smet och lägg på osten. var noga med att det inte blir sprickor i köttfärsen, då rinner osten ut.
stek först biffarna så dom får fin färg, lägg dom sedan åt sidan.
gör sedan såsen (vatten, sky, grädde eller creme fraiche, en buljontärning och kryddor) och lägg sedan ner biffarna.
servera helst med potäter men pga träning blev det pasta, jag har även gjort en fjortondagarssallad med bönor.
här har vi en passionfruktmacarone, jätte god och jättebra med mandelmjöl i så man får ha dom ifred, tänker på dig nu olleboll!
hugaligen..
det regnar
jag städar
allt är grått och tråkigt
och när man inte trodde att det kunde bli sämre..
luften gick ur en och man faller platt pannkaka till marken
man fattar ingenting och tårarna bara sprutar
att försöka sätta ord på en känsla är svårt
men jag vet att du, morfar, kan klara dig igenom det här också!
thailändsk anda
Tänkte jag skulle bjuda mor och far på nått gott och temat blev thailändskt
Meny:
*egenrullade thailändska vårrullar m. ris
*Sticky rice mango
Vårrullar: stek köttfärs, hackad vitkål, hackade morötter och majs. Släng sedan ner glasnudlarna som fått lega i blöt. Krydda med seasoning soy, oyster sause, mushroom soy och en kycklingkryddblandning (alla kryddor, "vårrullepapperet" och glasnudlarna är köpta på Thai market här i stan). blanda om ordentligt och smaka av. Smakar det gott?
häll då allt i en långpanna så det svalnar lite grann inför rullningen. Ta ungefär tre matskedar i varje rulle, annars är det lätt att dom spricker vid fritering.
fritera sen de vårrullar ni ska äta i het stekpanna (med då cirka 1,5 cm olja) eller i fritös. Resterande vårrullar kan man frysa in ofriterade och sedan bara fritera dom vid nästa tillfälle!
Servera med kikkoman soja, thaisås och i vårat fall tog vi även sambal oelek, ris och lite grönt.
Sticky rice mango: lägg grötris eller stickyrice i en mikrosäker skål i vatten i 30 minuter, jag använda tre dl grötris. Häll sedan bort det mesta vatten så det bara är ca 1 cm vatten ovanför riset.
Micra sedan med lock eller tallrik på i 12 minuter. Blanda "gröten" med 4 dl kokosmjölk och låt stå i kylskåp i minst 20 min.
Blanda en limerippel - skal och juice från 2 st lime, 4 msk socker och en vaniljstång (den blir väldigt vattnig men gryyyymt god)
Servera stickyriset med mogen mango och häll över lite (mycket) av limerippeln. MUMMA!!
mycket trevlig kväll - tack och bock!
nostalgi
I miss you my love, vi ses allt för sällan!
jag satt och tittade på bilder och kikade tillbaka på turkietresan vi gjorde tillsammans, i wanna do that again - minns du va kul vi hade?
Och låt oss inte glömma de snygga frisyrerna vi fick - GALET SNYGGA VA VI SEN, eller hur var det där?
I love you sis - spara till en ny resa?
suga stjärt
den omtalade kräftskivan sen ifjol har även gett detta år en chans att visa vad den går för
Mat är gott!
m-m-m
daniel, suger du stjärt mån tro?
då har vi en fuskare på den här bilden, inga kräftor? :O vem kan det vara? ;)
en hårt jobbande olle med sina kräftor
familjen Andrén/Ström
Konungen!
Mat är gott!
m-m-m
daniel, suger du stjärt mån tro?
då har vi en fuskare på den här bilden, inga kräftor? :O vem kan det vara? ;)
en hårt jobbande olle med sina kräftor
familjen Andrén/Ström
Konungen!
Kräftskivan var inte ens nära lika vild som i fjol, men jag måste säga att det var lika trevligt ändå!! underbara människor och god mat, kan det ens bli bätttre - jag skulle inte tro det!
Sen fick jag den här underbara presenten från Jess och daniel, nu när det är vinter används den som ljuslykta, men i sommar ska då alla färska örter stå i blom i den häf skönheten!
två flugor i en smäll
Inte som hos (bäste) frissan men duger för mig!
Jag är en duktig husmor, färgade håret och bakade morotskaka samtidigt!
Jag är en duktig husmor, färgade håret och bakade morotskaka samtidigt!
färga håååre
dagen till ära ska jag färga håret, tänkte nu bli det höst och jag vill inte smälta in med lövens färg, så då efter dagens snaggning av sidorna köpte jag mig en lite mörkare färg, (hoppas gode guud att detta blir bra...)
stay updated bitches!
